几天来关于减肥方法的采访，使记者对于已兴盛多年的减肥市场有了更多的了解。归纳起来，目前的减肥方法不外乎运动和控制饮食两大渠道。采访中，几乎所有的专家对于运动减肥都给予了充分的肯定。运动无疑是最好的减肥方法，它不仅可以消耗脂肪，还将是一种全身的调节过程，躯体健康的同时，随之而来的是心理状态的提升。然而，现代社会的人们能坚持运动的少而又少。于是，层出不穷的减肥食品、减肥方法几乎都是在迎合人们的“偷懒”心理，在控制饮食上大下功夫。舍本求末的趋向，是减肥市场的一个致命伤。
无论是运动减肥，还是饮食减肥，临床医生的指导是确保减肥安全性和有效性的唯一方法。但目前能提供减肥咨询的医院少之又少。于是，一些大的减肥食品厂家纷纷自己与有关专家和医疗机构建立关系，对使用其产品的消费者进行指导。但这种做法又很难避免专家在提供指导时的倾向性，很难做到完全客观公证。于是在杂乱无序的市场竞争中，此消彼长之后，对于减肥品的研究依然停滞不前。这种局面如不能解决，减肥市场也许最终将由盛转衰。一些专家提出建立大型减肥中心，汇集各种减肥方法，针对减肥者不同情况进行选择。这种建议尽管有效，但实行起来困难重重。
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